mbla: (Default)
[personal profile] mbla
Вчера утром, у светофора подняв глаза от книжки, я увидела в окне буфет, старинные часы с маятником, лампу на цепи и мальчика, который, наверно, готовил себе завтрак - стоял над плитой и ждал, пока сварится кофе.

Буфет был у бабушки, там стояли огромные бокалы, которые звали у нас царскими, доставшиеся бабушкиной сестре от любовника, удравшего от революции в Швецию. Буфет, который Бродский назвал Нотр Дам де Пари, стоял, как говорят, у Татьяны Григорьевны Гнедич - переводчицы байроновского Дон Жуана и васькиной любимой учительницы, если можно так назвать руководительницу их переводческого семинара. Лагерный муж её Егорий хранил там водку - в левой башне.

А знакомых часов с боем у меня не было. Хотя, стоп, были - в комнате в коммуналке на этаж ниже нашей - у Шарлотты Ивановны - бабушки моей подруги Тани Ванюшиной. К ним мы ходили смотреть в стареньком телевизоре фигурное катанье - изображение дрожало и периодически сменялось полосами - однако мы знали всех важных фигуристов и болели за изящного француза Патрика Пера, который так и не стал чемпионом мира.

Часы, буфет - чужая жизнь. Мотаются нитки на клубок и качели взлетают. Однажды во Флориде мы кормили гостей кальмарами во фритюре - и пламя взметнулось над плитой почти до потолка. А по утрам иногда пекли круассаны, Джейк пёк, в поощрение мне. Но причём тут буфет?

А вечером вчера я шла мимо вишни, сияющей синими рождественскими лампочками, я с этой вишней знакома - она весной одной из первых расцветает. По четвергам почти под ней по вечерам рыночек - корсиканцы в щеголеватых заломленных шляпах угощали старушку-покупательницу ореховым ликёром.

И облако над крышами было снежной горой, как на закате светилась его верхушка - это поднималась из-за него луна - круглая огромная, но не из гамбургского сыра - может быть, из матового голубовато-белого стекла, и былинок, кажется, и вправду на ней не росло.

Дома я решила проверить, как поживают засоленные две недели назад рыжики, и сжевав хрусткую ножку, вдруг поняла, что рыжики - родственники устрицам - вкус рыжиков - вкус леса, вкус устриц - вкус моря. Не знаю я других запахов, которые так полно выражали бы что-то более общее, несъедобное.

Пахнущее коровой и тёплой травой молоко, яблоки, пахнущие осенью и печалью, помидоры - жарким летом и радостью - это прямые символы, а рыжики и устрицы - вроде как вторичные.

Живая еда - как живая вода...

Date: 2009-12-06 12:19 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Спасиб:-)
Водки - сколько хочешь, причём рябиновка и кизиловка. А вот рыжики этим способом засолки, сырые, не держатся. Мы сожрали - вкуууусно было. Но будут солёные белые, солёная смесь, маринованные белые, маринованные маслята, грибной суп. А если вдруг повезёт и мы в будущий викенд найдём рыжиков - говорят, вчера были грибы, это мы в лес не ездили, то тогда и рыжики в честь тебя!

Date: 2009-12-06 01:20 pm (UTC)
From: [identity profile] albir.livejournal.com
И все? А тыквенный суп? Кстати, когда все окончательно разрешится, напишу тебе в личку.

Date: 2009-12-07 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
И тыквенный суп, жёлтый и горячий, и даже пирог с зелёным луком из магазинного теста :-)))))

February 2026

S M T W T F S
12345 67
89 1011121314
151617 18192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 20th, 2026 10:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios