У меня сейчас только четвёртый курс (а на будущий год будет четвёртый и пятый) - и они, действительно, в основном вполне взрослые, хотя никакой практики у них нет. Правда, в этом вузе разделён бакалавриат и магистратура, и это первый год магистратуры, т.е. все приняли сознательное (я надеюсь) решение учиться дальше. Но всё-таки этого слишком мало, я думаю. Наверное, всё же что-то и с возрастом связано.