mbla: (Default)
Helen Kassel ([personal profile] mbla) wrote2012-12-18 12:29 am

покупательское

Покупаем вчера на рынке ветчину – 5 ломтей – говорю – знакомый весёлый продавец машинкой от громадного окорока отрезает кусищи плошадью в тетрадный лист, посвистывает.

Галка глядит скептически – мало – толкает меня в бок, лучше пусть семь.

Семь – повторяю, – ещё два, пожалуйста, отрежьте.

- Ааа, для гномов! А Белоснежке не дадим – радостно хохочет.

В арабской булочной неподалёку от кампуса, куда мы с Бегемотом, когда он вечером у нас студентов учит, раза три заходили по дороге к машине, нам каждый раз дарят хлеб, – покупаем один, уходим с двумя. В первый раз я подумала, что, наверно, мужик-владелец-продавец традиционного мусульманского вида – борода, круглая стрижка, балахонистая одёжка – одаривает посетителей вчерашним хлебом, который уже продавать не будешь – но нет, хлеб совсем свежий – просто вечер, не хочет, чтоб оставалось.

Очень много в Париже и вокруг булочных, которыми владеют северо-африканцы, хлеб в них пекут обычно прекрасный, причём самый что ни на есть французский, ну, и круглый тамоший тоже бывает, а сладости слишком сладкие – одно слово – восточные. Что мужики, что тётки в таких булочных, да и просто в мелких арабских лавочках, как правило, очень приветливые. Даже хочется в благодарность опустить копеечку в стоящую на прилавке жестянку с прорезью, – с надписью – «на мечеть».

На нашем рынке я у одних и тех же людей в оптовых количествах покупаю всякое индюшье-цесарочно-куриное– главный продавец – в очках, отчасти профессорского вида. Неделю назад работающий с ним совсем юный мальчик (сын?) подарил мне баночку фуа гра с яблоками. Вчера спрашивал, съели ли мы уже её. Не – говорю – ещё не попробовали.

С месяц назад на рынке в лотерею разыгрывались бутылки нового божоле, я одну выиграла. Годится наверняка только в готовку. Стоит в шкафу, ждёт, пока я курицу в вине буду тушить.

Тепло и мокро, утром на бегу разматываю шарф – может, хоть засухи не будет, раз уж зима всё равно есть – с подсыхающими розами, хлюпающей глиной, ноготками в траве...

[identity profile] bekara.livejournal.com 2012-12-18 03:19 am (UTC)(link)
какая прекрасная жизнь)))
*я понимаю Галку:)

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-18 09:45 am (UTC)(link)
:-))))))

[identity profile] t-s-kot.livejournal.com 2012-12-18 06:17 am (UTC)(link)
А Белоснежке ветчина не нужна - она и так пухленькой рисуется (ну, каноническая, а не современная)...

Я же вот восточные сладости люблю. Но это потому что жил там долго.
А на кускус меня подсадили жители деревни Израиловка - а их марокканцы, естественно. И вот теперь уже и не жизнь без кускуса...

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-18 09:47 am (UTC)(link)
ну и гномы не тощенькие :-))

А кус-кус у нас в соседней с кампусом брасри по четвергам. Я там не очень люблю мясную часть, а вот супчик и кашу очень даже

[identity profile] t-s-kot.livejournal.com 2012-12-18 02:53 pm (UTC)(link)
Гномы - они не тощие, да. Они крррэпкие такие. Шахтари - что уж тут? Им вот как раз белки и протеины.

[identity profile] t-s-kot.livejournal.com 2012-12-20 06:37 am (UTC)(link)
Собственно, что они из-под земли-то вылезают? Белки и протеины. Надоело сплошными дождевыми червями перекусывать и прочей гадостью, а тут выковрырялись - белоснежка на поверхности. Ну, кто там кого съел - вопрос, конечно...

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-22 12:59 pm (UTC)(link)
кровожадно однако

[identity profile] t-s-kot.livejournal.com 2012-12-22 05:12 pm (UTC)(link)
Есть маленько.

[identity profile] luckyed.livejournal.com 2012-12-18 10:28 am (UTC)(link)
В продовольственных слякоть и давка... :)

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:44 pm (UTC)(link)
Из-за банки кофейной халвы производит осаду прилавка...

[identity profile] lemaet.livejournal.com 2012-12-18 11:26 am (UTC)(link)
Ба! Очень вкусно, хотя мяса давно не ем. И в приветливо- добрых отношениях с продавцами на рынке разбираюсь и люблю, и да, иногда хочется и опускаешь монетку в жестяную коробочку- на синагогу:):)
А все равно- последняя строчка самая главная для души.

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:44 pm (UTC)(link)
Ну и рада :-)))

[identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/ 2012-12-18 02:07 pm (UTC)(link)
От приветливых людей вдвойне приятно подарки получать.

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:45 pm (UTC)(link)
ещё б!

[identity profile] quichenotte.livejournal.com 2012-12-18 02:21 pm (UTC)(link)
Божоле будет кисловато для курицы в вине. Чистое имхо.

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:45 pm (UTC)(link)
ну, пить-то его точно нельзя :-))))

[identity profile] quichenotte.livejournal.com 2012-12-19 10:49 pm (UTC)(link)
Задумчиво: сделай из него уксус. Или не трогай несколько лет. Может, оно дозреет?

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-22 12:58 pm (UTC)(link)
Было два раза совершенно случайно и очень по-разному: в первый раз забытое очень старое вино оказалось чрезвычайно вкусным, а второй раз - ощущение от случайно состарившегося вина возникло, будто хватил стакан водки без закуски

[identity profile] quichenotte.livejournal.com 2012-12-22 01:00 pm (UTC)(link)
А оно не скисло? А то можно было бы тогда туалет им почистить.

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-22 01:13 pm (UTC)(link)
не, думаю, всё ж в еду употреблю, например, в яблоки для соуса

[identity profile] mrka.livejournal.com 2012-12-18 04:04 pm (UTC)(link)
Мммм. Баночку фуа гра ты просто обязана хранить до моего приезда. Нам её вместе, можно сказать, подарили!
Эх.

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:45 pm (UTC)(link)
А то! Лежит себе!

[identity profile] ah-leen.livejournal.com 2012-12-18 04:20 pm (UTC)(link)
Спасибо тебе за эти записи. А то после письма Депардье русский интернет уже пальцы все себе отбил, пытаясь гвози забивать в выдуманную крышку гроба Франции.

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:51 pm (UTC)(link)
Слушай, у меня, на моё щастье, нет радетелей за нашу жизнь. :-))) Меня ваще всегда изумляет накал русскоязычной ненависти, почему-то Франция - очень частый для бедолаг раздражитель. :-))))

Да, дополнительный цирк в том, что друг Депардьё уехал в той ситуации, в которой богатеи часто уезжают - в Бельгию, в Монако, мало ли, там где налоги на наследство маленькие - когда нужно привести в порядок семейные деньжищи, раздать будущим наследникам... Но как же идиоту не покрасоваться. Надо сказать, после этой истории даже как-то не хочется фильмы с ним смотреть, уж таким мудаком себя выставил и говнюком

[identity profile] krysochka.livejournal.com 2012-12-18 05:57 pm (UTC)(link)
Эх, рай там у вас кулинарный! Ну, у нас тоже ничего. И подарки тоже делают - мне недавно в Торонто в еврейской пекарне отличную халу подарили.

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:52 pm (UTC)(link)
Уж не Гастерея ли свела, не та ли, в которой она борщ варила?

[identity profile] krysochka.livejournal.com 2012-12-20 03:42 pm (UTC)(link)
Хи-хи, нет, я сама эту пекарню нашла - но по дороге к Гастерее в гости, ага :))) Так что, да, та самая!

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-22 01:10 pm (UTC)(link)
и мал же мир :-)))))))

[identity profile] krysochka.livejournal.com 2012-12-22 07:39 pm (UTC)(link)
Мир мал, плюс, узок круг революционеров ;)))

[identity profile] albir.livejournal.com 2012-12-19 05:35 pm (UTC)(link)
Галка еще продолжает любить ветчину? Стальной воли человек.
Лен! И снова спрашиваю:
- Как Катя?

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-19 10:54 pm (UTC)(link)
Ну, кстати, она съедобная, эта ветчина. :-)))

А почему снова спрашиваешь? Опять письмо потерялось? Вроде, в первый раз спрашиваешь.

Увеличили дозу, ходит, поднимается на крыльцо, нюхает. с соседом с четвёртого этажа (помнишь йоркширчика?) нюхалась...

[identity profile] albir.livejournal.com 2012-12-20 05:47 am (UTC)(link)
Третий, по-моему...

[identity profile] mbla.livejournal.com 2012-12-20 08:58 am (UTC)(link)
я посмотрела в спаме - нет - просто загадочная история. Завёл бы gmail, сильно приятней было б, и чат там в разы лучше скайповского