(no subject)

[mbla]

Осенью на газоне в кампусе с завидным постоянством вырастают свинушки. Вот ведь бессмысленные грибы!

Когда-то мы их тоже собирали и ели – давным-давно, когда грибы олицетворяли что-то вроде капризной скатерти-самобранки, требующей трепетного отношения.

Всякий неизвестный гриб – непременно поганка, а уж коли поганка, так и бледная ей родственница.

Какого там римского императора ею отравили, а он перед смертью успел попросить отныне к столу только этот нежнейший гриб и подавать? Клавдия что ли?

Отсвет белизны бледной поганки для нашей бабушки Бабани падал и на шампиньоны, и она тайком их выкидывала, - на пути от корзины к сковородке.

Ну, а уж если гриб съедобен (пусть и не так уж вкусен), страшный грех его не взять – всё грибное воинство обидится и белых с красными не вышлет навстречу!

- Василий Иваныч, белые уже здесь!
-Не до грибов, Петька!

Так что собирали мы свинушек, пока не стало откуда-то известно, что они всё-таки ядовитые – не грибным ядом, а тяжёлыми металлами, которые исподтишка собирают.

Грех на мне – однажды мы с Джейком собирали на газоне на стоянке на автостраде эти самые свинушки, и тут любопытные французы подошли и спросили, а что это мы без них кушать собираемся! В отличие от американцев, французы очень любят подножный корм и с готовностью учатся новому. Короче, мы-то собрали немного свинушек, а они всех, небось, добрали, да ещё и возле автострады, и когда бензин был со свинцом...

Так что каждую осень я равнодушно прохожу мимо свинушек в кампусе и вдруг вчера увидела рядом с ними на том же газоне толпу волнушек – самых настоящих с розовой бахромой и дыркой в ноге!

И откуда они взялись? Тут и леса рядом нету. А вот ведь. И вправду волшебные звери – грибы!

Сильвия Плат в васькином исполнении:

ГРИБЫ

Ночью спокойной
Белою тайной
Тихою тенью
Чуть раздвигая
Почву сырую
Лезем на воздух

Нас не увидят
Не обнаружат
Не остановят
Мягким упорством
Сдвинем с дороги
Листья гнилые
Старую хвою
Даже булыжник
Сдвинем с дороги

Мягче подушек
Наши тараны
Слепы и глухи
В полном безмолвье
Высунем плечи
И распрямимся

Вечно в тени мы
И ничего мы
Вовсе не просим

Пьём только воду
И никого мы
Не потревожим

Мало нам надо
Нас только много
Нас только много

Скромны и кротки
Даже съедобны
Лезем и лезем
И на поверхность
Сами себя мы
Тянем и тянем

Только однажды
В некое утро
Мы унаследуем землю

Собственно, с этого стиха, который Васька сделал для Бибиси задолго до меня, и началась наша с ним Сильвия Плат...

Comments

[katyat.livejournal.com]

Помню, как мне отдавали подосиновые "Катя вечно собирает всякую муру" ( а не НАстоящие Белые). В прошлое воскресенье в Фонтенбло моховиков (со светлой шляпкой) было завались! Даже не верхушках скал.Пришлось спешно делать мешок из ноговытиральной тряпки -chiffon. А рыжики были все червивые, но были, и волнушки тоже.

Мы унаследуем землю
Про грибы еще у Бредбери есть рассказ.

[mbla.livejournal.com]

А грибы маразмы собирают? Я, надо сказать, из того, что люди собирают тут, без чьего-нибудь присутствия беру только красноногих болетовых, остальную кучу любимых французами "поганок" только с кем-нибудь. В Рамбуйе было порядочно маслят и тоже эти светлошляпых моховиков, а Борька вчера нашёл в нашем лесу белый, что вообще-то у нас редкость, суп сварили из маслят и пары белых, раньше я из маслят не варила

[katyat.livejournal.com]

А как они по-французски?
Мои знакомые сыроежек не знают даже. Им белые подавай (есть тут в Рамбуе местечно...)
А вот опята в этом году были?

[mbla.livejournal.com]

bolet à pied rouge. Нам тётенька одна показала. Причём, если белая шляпа и красная нога, брать не надо, - сатанинский горький с некоторой вероятностью, а вот с тёмной шляпой вполне. В Рамбуйе по-моему немало местечек с белыми. Мне кажется, что из болетовых я не видела, чтоб брали кого-то кроме белых, а вот пластинчатые берут очень странные, но не сыроежки, мне кажется, берут по принципу минимальной необходимой обработки, чтоб не горькие уж точно. А опят я сама не знаю, боюсь с ложными перепутать

[katyat.livejournal.com]

Нет, я про маразмы. Красноноги я знаю, они, правда, менее вкусные, чем со светлыми шляпками.
А пластинчатые мне тоже стремно, помнится в Москве Пашу-то "Скорая" увезла, а я несколько часов не могда до телефона доползти, так плохо было. Перепутала опята при засолке:-)

[mbla.livejournal.com]

ни фига себе, недаром я опят не беру

[katyat.livejournal.com]

Я беру.
Просто тогда было так пусто, что допуски были подсознательно расширены, вообще-то опята ни с чем не спутаешь. Когда они есть/

[mbla.livejournal.com]

Бабушка моя их по запаху отличала, папа ещё как-то, а я просто не беру :-))))

[katyat.livejournal.com]

Ой, нашла. Поганка-поганкой.

[mbla.livejournal.com]

А ты про маразм - на нём столько вилок в книжке, сколько на белых :-))))