![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Nov. 1st, 2009
(no subject)
Nov. 1st, 2009 01:40 amПогуляв с Катей по лесу, мы отправились на ферму за яблоками, за устрицами, за творогом.
От яблок трудно оторватьсся.Их много сортов, но очень лень собирать разные. Останавливаешься у первых кислых. То ли мельроз, то ли ещё кто-то. Самые красные упали уже, сияют в траве, а зелёные с розовыми бочками висят на дереве, на крепких черенках. Полную тачку собираешь за десять минут, остановиться трудно, а где хранить, совсем непонятно.
Продавец устриц, который каждый викенд приезжает с грузом свежайших, хоть и не диких, выращенных, из-под Ла-Рошели, говорит, что все устрицы росли в однаковых условиях, просто одни побольше, другие поменьше, но вкус одинаковый. Я всё равно беру поменьшие, потому что в них больше острой морской воды, меня потом все ругают - открывать-то маленьких противней, и достаётся меньше.
Я спрашиваю у него, можно ли держать устриц до вечера в багажнике - вечером мы едем к![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
katerinus с _dp_, и именно _dp_ приходится возиться с этими маленькими мокрыми устрицами.
Продавец смотрит на меня задумчиво и говорит: " устрицы совсем, как мы с вами. Им вреден термический шок. Это всеобщая ошибка - держать их в холодильнике, лучше в погребе, или на балконе. Наши устрицы, бывает, что летом лежат на тёплом песке в 30 градусов жары, и ничего. Только вот шок плох, если из 30 градусов прямо в холодильник. Как нам с вами, мы ведь тоже не должны попадать из холода в тепло".
Меланхолично улыбается - да, устрицы совсем, как мы с вами...
От яблок трудно оторватьсся.Их много сортов, но очень лень собирать разные. Останавливаешься у первых кислых. То ли мельроз, то ли ещё кто-то. Самые красные упали уже, сияют в траве, а зелёные с розовыми бочками висят на дереве, на крепких черенках. Полную тачку собираешь за десять минут, остановиться трудно, а где хранить, совсем непонятно.
Продавец устриц, который каждый викенд приезжает с грузом свежайших, хоть и не диких, выращенных, из-под Ла-Рошели, говорит, что все устрицы росли в однаковых условиях, просто одни побольше, другие поменьше, но вкус одинаковый. Я всё равно беру поменьшие, потому что в них больше острой морской воды, меня потом все ругают - открывать-то маленьких противней, и достаётся меньше.
Я спрашиваю у него, можно ли держать устриц до вечера в багажнике - вечером мы едем к
katerinus с _dp_, и именно _dp_ приходится возиться с этими маленькими мокрыми устрицами.Продавец смотрит на меня задумчиво и говорит: " устрицы совсем, как мы с вами. Им вреден термический шок. Это всеобщая ошибка - держать их в холодильнике, лучше в погребе, или на балконе. Наши устрицы, бывает, что летом лежат на тёплом песке в 30 градусов жары, и ничего. Только вот шок плох, если из 30 градусов прямо в холодильник. Как нам с вами, мы ведь тоже не должны попадать из холода в тепло".
Меланхолично улыбается - да, устрицы совсем, как мы с вами...
(no subject)
Nov. 1st, 2009 01:40 amПогуляв с Катей по лесу, мы отправились на ферму за яблоками, за устрицами, за творогом.
От яблок трудно оторватьсся.Их много сортов, но очень лень собирать разные. Останавливаешься у первых кислых. То ли мельроз, то ли ещё кто-то. Самые красные упали уже, сияют в траве, а зелёные с розовыми бочками висят на дереве, на крепких черенках. Полную тачку собираешь за десять минут, остановиться трудно, а где хранить, совсем непонятно.
Продавец устриц, который каждый викенд приезжает с грузом свежайших, хоть и не диких, выращенных, из-под Ла-Рошели, говорит, что все устрицы росли в однаковых условиях, просто одни побольше, другие поменьше, но вкус одинаковый. Я всё равно беру поменьшие, потому что в них больше острой морской воды, меня потом все ругают - открывать-то маленьких противней, и достаётся меньше.
Я спрашиваю у него, можно ли держать устриц до вечера в багажнике - вечером мы едем кkaterinus с _dp_, и именно _dp_ приходится возиться с этими маленькими мокрыми устрицами.
Продавец смотрит на меня задумчиво и говорит: " устрицы совсем, как мы с вами. Им вреден термический шок. Это всеобщая ошибка - держать их в холодильнике, лучше в погребе, или на балконе. Наши устрицы, бывает, что летом лежат на тёплом песке в 30 градусов жары, и ничего. Только вот шок плох, если из 30 градусов прямо в холодильник. Как нам с вами, мы ведь тоже не должны попадать из холода в тепло".
Меланхолично улыбается - да, устрицы совсем, как мы с вами...
От яблок трудно оторватьсся.Их много сортов, но очень лень собирать разные. Останавливаешься у первых кислых. То ли мельроз, то ли ещё кто-то. Самые красные упали уже, сияют в траве, а зелёные с розовыми бочками висят на дереве, на крепких черенках. Полную тачку собираешь за десять минут, остановиться трудно, а где хранить, совсем непонятно.
Продавец устриц, который каждый викенд приезжает с грузом свежайших, хоть и не диких, выращенных, из-под Ла-Рошели, говорит, что все устрицы росли в однаковых условиях, просто одни побольше, другие поменьше, но вкус одинаковый. Я всё равно беру поменьшие, потому что в них больше острой морской воды, меня потом все ругают - открывать-то маленьких противней, и достаётся меньше.
Я спрашиваю у него, можно ли держать устриц до вечера в багажнике - вечером мы едем к
katerinus с _dp_, и именно _dp_ приходится возиться с этими маленькими мокрыми устрицами.Продавец смотрит на меня задумчиво и говорит: " устрицы совсем, как мы с вами. Им вреден термический шок. Это всеобщая ошибка - держать их в холодильнике, лучше в погребе, или на балконе. Наши устрицы, бывает, что летом лежат на тёплом песке в 30 градусов жары, и ничего. Только вот шок плох, если из 30 градусов прямо в холодильник. Как нам с вами, мы ведь тоже не должны попадать из холода в тепло".
Меланхолично улыбается - да, устрицы совсем, как мы с вами...
(no subject)
Nov. 1st, 2009 03:09 pmУтром - туман, капли на решётке, вставленной в окно, чтоб Гришка не полетела за чайкой, не прыгнула за голубем.
Дождь-дождь-без начала-без конца. Только шёпот с тихим топотом, да тополиные вмятые в асфальт сияющие золотые листья. Да поднятые плечи и надвинутые капюшоны.
Вороне надоело, она скрипуче громко пожаловалась, вздрогнул и отряхнулся тополь.
И тянет, тянет в пустые безнадёжные поля в сумерках, в скрип песка у моря, в разворачивающееся пространство.
И осеннее, хватающее за душу, - бегущие по потолку фары - заоконная вечерняя тьма...
Дождь-дождь-без начала-без конца. Только шёпот с тихим топотом, да тополиные вмятые в асфальт сияющие золотые листья. Да поднятые плечи и надвинутые капюшоны.
Вороне надоело, она скрипуче громко пожаловалась, вздрогнул и отряхнулся тополь.
И тянет, тянет в пустые безнадёжные поля в сумерках, в скрип песка у моря, в разворачивающееся пространство.
И осеннее, хватающее за душу, - бегущие по потолку фары - заоконная вечерняя тьма...
(no subject)
Nov. 1st, 2009 03:09 pmУтром - туман, капли на решётке, вставленной в окно, чтоб Гришка не полетела за чайкой, не прыгнула за голубем.
Дождь-дождь-без начала-без конца. Только шёпот с тихим топотом, да тополиные вмятые в асфальт сияющие золотые листья. Да поднятые плечи и надвинутые капюшоны.
Вороне надоело, она скрипуче громко пожаловалась, вздрогнул и отряхнулся тополь.
И тянет, тянет в пустые безнадёжные поля в сумерках, в скрип песка у моря, в разворачивающееся пространство.
И осеннее, хватающее за душу, - бегущие по потолку фары - заоконная вечерняя тьма...
Дождь-дождь-без начала-без конца. Только шёпот с тихим топотом, да тополиные вмятые в асфальт сияющие золотые листья. Да поднятые плечи и надвинутые капюшоны.
Вороне надоело, она скрипуче громко пожаловалась, вздрогнул и отряхнулся тополь.
И тянет, тянет в пустые безнадёжные поля в сумерках, в скрип песка у моря, в разворачивающееся пространство.
И осеннее, хватающее за душу, - бегущие по потолку фары - заоконная вечерняя тьма...