mbla: (Default)
[personal profile] mbla
Жадность фраера сгубила. Твёрдо решаешь брать грибы только белые – на суп.

Но белых среди блестящих тёмно-медовых в зелёной траве дубовых листьев, под ещё почти не схваченными осенью папоротниками почти не попалось – штуки четыре всего-то.

Зато маслята компаниями, и я вспомнила, что Машка любит суп из маслят больше супа из белых.

И подберёзовики оставлять врагу, ежели черноголовики, жалко, и Бабанины любимые моховики. И как не взять волнушек и зелёных груздей (и пусть их Ишмаэль зовёт чернушками, а википедия чёрными груздями, – зелёные они, как лягушки).

Ну, а когда пару раз возле вересковых зарослей встретились стада рыжиков – раз-два-три-четыре, и четыре на четыре, – тут уж пусть бы и отвалилась от тяжести рука с порвавшимся мешком.

Ну и дома – чистка-парка-варка. И рыжики отдельно от других солить сырыми, но это уже завтра…

Date: 2015-10-11 02:30 am (UTC)
From: [identity profile] iris_sibirica.livejournal.com
Великолепно!

Date: 2015-10-11 10:03 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
очень хороший день был :-))) Всё засолено-зажарено :-)))

Date: 2015-10-12 02:43 am (UTC)
From: [identity profile] iris_sibirica.livejournal.com
отлично
поздравляю!

Date: 2015-10-11 07:58 am (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Помни про рыжики!!!
А мы вчера тоже грибов насобирали. Правда не тех и не в том количестве, но на пожрать с избытком

Date: 2015-10-11 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] albir.livejournal.com
Мне один - один! - оставь! Чтоб как у Саши Черного...

Date: 2015-10-11 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Это если их мне оставят проглоты.

Date: 2015-10-11 10:08 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Адын трудно оставить, можно мааааленький узенький слой на дне

Date: 2015-10-12 06:06 am (UTC)
From: [identity profile] albir.livejournal.com
Оставь два слоя. Чтоб Машке много, а мне один штук.

Date: 2015-10-12 10:12 am (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Они порезанные, придётся складывать расчленёнку!

Date: 2015-10-11 10:06 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Вот щас есть о чём говорить! Целая миска вполне приличных размеров. А вы с Людкой ходили?

Date: 2015-10-12 07:16 am (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
С Людкой и Илюха приезжал

Date: 2015-10-11 08:31 am (UTC)
From: [identity profile] starushka-su.livejournal.com
О, рыжики!! :) Дык чернушки тоже ведь сырыми :)

Date: 2015-10-11 10:08 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Ну, вот в нашем доме только рыжики сырыми, а я как мама :-))))

Date: 2015-10-11 03:56 pm (UTC)
From: [identity profile] maria-gorynceva.livejournal.com
Ну вот... У людей рыжики и маслята. А у нас уже тут и опят нет -- холодно. Хотя прошедшая неделя была очень тёплой.

Эх, моховики... Люблю я их.

Date: 2015-10-11 10:09 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Вот и бабушка моховики любила :-))) У нас тепло, и обычно ноябрь очень грибной месяц :-)))

Date: 2015-10-11 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Да кто бы устоял?

Date: 2015-10-11 10:09 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
А потом их надо куда-то девааааать

Date: 2015-10-11 10:16 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Угу, вот и я сегодня вроде и не очень много набралась, а к вечеру, когда стало нужно их обрабатывать, быстренько вызвала приятельницу и подарила ей две трети:)

Date: 2015-10-11 10:20 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
вот-вот-вот

Date: 2015-10-11 07:44 pm (UTC)
From: [identity profile] lemaet.livejournal.com
Собирать- это да! Чистить хорошо компанией, когда кто- то, глубоко вдохнув, объявляет: - Ну, займемся грибами!- и все усаживаются к столу.
Рыжики, их хвойный запах! Даже жарить и то здорово. А уж солить...

Date: 2015-10-11 10:12 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Вот в этот раз мы и занимались ими компанией. Колька с Юлькой не уезжали на викенд в Дижон, приехала бостонская подруга - управились. Дачное такое дело - вокруг стола на веранде. А рыжики - вкус леса. У Васьки стих про это есть. Как устрицы - вкус моря, так рыжики - вкус леса

February 2026

S M T W T F S
12345 67
89 1011121314
151617 18192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 19th, 2026 11:45 pm
Powered by Dreamwidth Studios