mbla: (Default)
[personal profile] mbla
На нашу ферму по викендам приезжает мужик устрицы продавать – стоит у входа в магазин под навесом перед прилавком, где бледные лимоны подсвечивают шершавые устричные спины.

Мужик этот с острова Олерон, так по крайней мере, написано на его постере – олеронские устрицы. Хорош собой – глаза чёрные разбойничьи весёлые, морда круглая котиная. И руки сборщика устриц – в царапинах, с въевшейся солью.

Когда в субботу мы с Бегемотом были на ферме, я стала с мужиком советоваться, какие устрицы брать (выбор – тяжкое дело!). И тут мужик и говорит: «у вас лёгкий акцент, откуда он?» Про лёгкий – это он мне, ясное дело, польстил. Впрочем, некоторые французы ухитряются считать, что у меня почти нет акцента, обманутые моей интонационно французской речью и французской скоростью.

– Ну – говорю – русский акцент.

– А – радуется мужик – то-то он мне хорошо знаком – у меня жена из Словакии!

И тут пустился мужик в воспоминания.

Сообщил нам,что в юности он полмира с рюкзаком пешком обошёл, и может, поэтому возник у него интерес к женщинам из дальних стран.

А вообще-то он – устричник в четвёртом поколении. Его жена в студенчестве на каникулах приехала во Францию, и гуляя по Олерону, увидела их устричной фермы зазывной плакат – ну, и пришла к ним дегустировать устрицы.

И знаете – говорит – устрицы-то ей в первый раз решительно не понравились. Но однако она опять появилась (наверно, разбойничьи глаза мужика ей понравились!).

– А теперь – сказал – я-то съем пяток устриц, мне и довольно, а жена, если я ей не принесу пару раз в неделю по дюжине, возмущается.

Я, стыдливо потупившись, сказала, что и мне дюжину – в самый раз.

– А вот в Словакии – говорит – не хотят они устриц есть, сколько ни уговариваем, раз в год ездим, привозили устрицы, ракушки всякие – и нифига, – разве что из вежливости попробуют. И вообще странно – море у них есть, а они едят только пресноводных рыб. Я когда смотрю на этих их рыб, мне кажется, что они – из какого-то детского аквариума. Когда мы приезжаем, тёща всегда карпа делает – вздохнул тяжело.

Тут подошёл ещё один покупатель – бородатый мужик в очках, и мы с Бегемотом ускользнули, отправились в магазинчик за творогом. А когда вышли, устричник всё беседовал с этим бородатым мужиком в лыжной шапочке.

Но ведь и в самом деле нудно стоять целый день на холоду – да ещё и с устрицами не поговоришь! Мы, правда, с Джейком в Эдинбурге когда-то видели мужика в Fish and chips, который сидя за красным пластиковым столиком, ел оные fish and chips, и перед тем, как отправить в рот очередную чипсину, отводил её на вилке подальше от носа и обращался к ней с проникновенной речью, но к сожалению недостаточно громкой, чтоб мы от соседнего столика слышали, что именно он ей сообщает.

Но не всякий, увы, умеет вести беседы с чипсами, или с устрицами.

Date: 2018-01-25 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] xgrbml.livejournal.com
История отличная, но Словения же, нет?

Date: 2018-01-25 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] malpa.livejournal.com
Ах вот оно что! А то меня Словакия у моря удивила.

Date: 2018-01-25 10:38 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Из Словакии. Это моё знание географии по антимитрофанушке - я очень даже знаю там, где я бывала ногами или колёсами - Францию, Италию, а другого не знаю. А про море по словам Бегемота он и не говорил, это я допридумала, видимо, забыв, что можно не иметь к нему и вовсе выхода. :-)))

Date: 2018-01-25 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] anna-bpguide.livejournal.com
В Словакии? Море?

...в Хорватии море есть, а рыбы нет - как выяснилось...

Date: 2018-01-25 08:29 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Это наверняка была Словения :)

Date: 2018-01-25 10:47 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Да ладно, что в Словакии не может быть моря, даже я знаю. А вот Словакию со Словенией перепутать - святое дело :)

Date: 2018-01-25 11:27 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
вот это как раз вряд ли - перепутать, а про то, что может не быть моря, как-то забываешь :-))))

Date: 2018-01-26 12:13 am (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Да? А мне чтоб не перепутать, всегда надо секундочку подумать :)

Date: 2018-01-26 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] quichenotte.livejournal.com
Мне тоже: для верности я прибавляю Чехию.

Date: 2018-01-27 09:17 am (UTC)
From: [identity profile] rainaldo rossi (from livejournal.com)
Может, для нашенской географии и нету, но для аутентичной словацкой - ещё как есть! - да-да, с теми самыми пресноводными карпами:)...
Комментариев со ссылками от меня этот ЖЖ не любит, прячет, поэтому можно просто запросить сочетание (устойчивое географическое:)) "Словацкое море" - в гугле. Там всплывёт и одноименный "Международный центр молодежной дружбы Земплинская Ширава", и прочая википедия+туризм, и старая книжка на "родительском" портале ДЕТСКИЙ САД.РУ...

Date: 2018-01-27 09:23 am (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Спасибо за информацию.

Date: 2018-01-27 07:49 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
живя во Франции просто забываешь, что моря может просто не быть

Date: 2018-01-27 09:05 am (UTC)
From: [identity profile] rainaldo rossi (from livejournal.com)
Вот уж не верьте, если кто скажет, что-де "нету в Словакии моря" (с самыми что ни на есть пресноводными рыбами-карпами, да!:)) -
https://www.google.ru/search?q=словацкое+море
http://www.detskiysad.ru/turizm/chehiya45.html (Словацкое море)
:)

Date: 2018-01-25 07:30 pm (UTC)
From: [identity profile] imfromjasenevo.livejournal.com
Люблю те места, я много раз мотался на Ре на выходных, а до Олерона так и не доехал, хотя туда и бесплатный въезд и там есть даже пансионат CNRS.

Date: 2018-01-25 10:42 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
А я их плохо знаю. Только на Ре была. Как-то Вандея - упущенный мной кусок. Начиная от Биарица на юг уже знаю, и севернее Нанта :-)))

Date: 2018-01-25 10:55 pm (UTC)
From: [identity profile] imfromjasenevo.livejournal.com
это не Вандея, это южнее, это Пуату-Шарант. Это не земля упертых консерваторов, а бывший английский доминион с сравнительно большой группой протестантов.
(Осада Ля-Рошеля и все дела)
Edited Date: 2018-01-25 10:56 pm (UTC)

Date: 2018-01-25 11:25 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Ну да, я понимаю, осада - само собой - три мушкетёра, бутылка вина на стене, но вот один из кусков Франции, который не знаю - от Нанта - до Биарица :-)))

Date: 2018-01-26 03:53 pm (UTC)
From: [identity profile] quichenotte.livejournal.com
Это Шаранта...

Date: 2018-01-26 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] imfromjasenevo.livejournal.com
Регион Пуату-Шарант, а департамент Шарант-Маритим

Date: 2018-01-26 08:31 pm (UTC)
From: [identity profile] quichenotte.livejournal.com
Я собственно тут живу. :) Но регион теперь называется La Nouvelle Aquitaine.

Date: 2018-01-27 11:39 am (UTC)
From: [identity profile] imfromjasenevo.livejournal.com
Когда я там жил было так, а Пуатье больше не столица?

Date: 2018-01-27 09:10 pm (UTC)
From: [identity profile] quichenotte.livejournal.com
Теперь в Бордо. Но Лиможу и Пуатье оставили некоторые прерогативы, шоб не обижались.

Date: 2018-01-25 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
А ты умеешь с устрицами-то?

Date: 2018-01-25 10:48 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Ну, открывать устрицы - это одно из многочисленных на свете занятий, для которого нужны мужики (я решительный антифеминист!)! А есть их я люблю больше всего прочего - прям любимая еда!

Date: 2018-01-25 10:50 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
А я не прбовала и пробовать боюсь:)

Date: 2018-01-25 11:26 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Ну что тебе сказать :-)))) Вкусней хороших острых свежих со вкусом моря устриц не знаю ничего

Date: 2018-01-26 03:56 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_m_u_/
Верю, верю. Исключительно благодаря вам я попробовала улиток, сама бы в жизни не отважилась, сильны стереотипы питания - и таки понравились:)

Date: 2018-01-27 07:50 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
:-))))

Date: 2018-01-25 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
:)))))

Date: 2018-01-25 10:48 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Такой симпатяга! :-)))

Date: 2018-01-25 11:12 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Угугууу

Date: 2018-01-26 06:35 am (UTC)
From: [identity profile] steinun.livejournal.com
Люблю такие твои словесные картинки!

Date: 2018-01-27 07:50 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
рада, спасиб :-))))

Date: 2018-01-26 07:03 am (UTC)
From: [identity profile] d-white1967.livejournal.com
Разговаривать с устрицами...
Нет, как некая форма медитации - вполне. Но есть их потом - кощунство. А уж с чипсами...
Всё-таки прав старый насмешник Прэтчетт, вложивший в уста одного из своих персонажей старинную фразу - "Сколько раз тебе повторять, сын, не играй с едой!". Тот факт, что этим персонажем был вампир (равно как и его сын) добавляет этой фразе ту же пикантность, что хорошей устрице малюсенькая капля табаско. Хотя можно и просто лимоном обойтись.

Date: 2018-01-27 11:53 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Чистая правда! Есть потом - кощунство!

Date: 2018-01-28 10:41 am (UTC)
From: [identity profile] d-white1967.livejournal.com
О. Точно. Берём на вооружение. Сначала надо слопать устрицы (мидии, улитки, etc.), а уже потом неторопивло, с паузами, может, даже с неким придыханием говорить с их ракушками.
И в животе приятная тяжесть, и а языке отличное послевкусие, особенно если вино тоже было хорошим, да и на сердце легче.
И вот тут уже спокойно можно разыгрывать на глазах обалдевшего официанта сцену "Гамлет и череп Йорика".

Date: 2018-01-30 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
да запросто!

Date: 2018-01-26 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] yug-rishon.livejournal.com
Согласен про отличную "словесную картинку". И добавить нечего.

Date: 2018-01-27 11:53 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Мерсибо!

February 2026

S M T W T F S
12345 67
89 1011121314
151617 18192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 19th, 2026 02:02 am
Powered by Dreamwidth Studios