mbla: (Default)
[personal profile] mbla
Теперь уже зима.

Замёрз дубовый лист



И тракторная колея





И даже лёд на луже, - его Катя пробила и поскакала к берегу выдирая лапы



В этом году впервые, по-моему, украсили к Рождеству столбики с названиями городов и весей.



И ещё появилось очень много Дедов-Морозов грабителей, лезут в окна и на балконы. Иногда по 5-6 на дом. Некоторые с мешками для награбленного за плечами, а некоторые почему-то лезут без тары - наверно, будут брать только деньги и драгоценности.



В окне полный сумбур, а за окном лес с последней золотой берёзой.







За полчаса до темноты в самый короткий день в году

Каштановая аллея



Голый бук



Маленький пруд с ресторанчиком, где 14 лет назад нам навстречу вышла из леса наша кошка



Королевственная кошка оделась в красную мантию и смотрит на зимний мир с лёгким презрением

Date: 2005-12-22 01:36 am (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Ну, всё же не на Елисейских полях, а в Медонском лесу. Правда, на Елисейские поля однажды привезли коров, а в другой рахз там пшеницу посеяли.

Date: 2005-12-25 01:09 am (UTC)
From: [identity profile] iris_sibirica.livejournal.com
Замечательно - живые коровы на Елисейских полях!

На фото: Дед Мороз лезет на балкон, а у самого ноги заплетаются!

Date: 2005-12-25 01:37 am (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Как у нас сейчас.

Мы жрали и пили с половины девятого до двух.

Было нас 10 человек. Сожрали мы 6 дюжин устриц, баранью ногу, а ещё гусиную печёнку, салат, солёные грибы, банку красной икры, полтора самодельных торта, и выпили соответствующее количество бутылок вина, шабли под устрицы, 20-тилетнее луарское, сотерн под гусиную печёнку, бургундское под барана а сначала и кампари с орешками. В общем, заплетаются у меня не только ноги, но и пальцы на клавиатуре, ощущение, что скоро лопнем.

Date: 2005-12-29 02:47 am (UTC)
From: [identity profile] iris_sibirica.livejournal.com
Перечисление блюд звучит как музыка! 6 дюжин устриц!!! Грибы самодельные, наверное? Мы сейчас закупаем всё к Новому Году. Запасаемся разными продуктами, а в Новый Год сядем пировать! Я ещё не все купил подарки. Тоже вот забота...

Date: 2005-12-30 12:22 am (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Грибы, конечно, самодельные из леса Рамбуйе. Я всё отнесла на Рождество - и главный пир, и подарки и гости.
В Новый год, конечно, выпьем и съедим пирог с зелёным луком по васькиному заказу, и ещё чего наверняка, а потом будем Херриота смотреть. Ну, я писала об этом. Подарки каждый год - страшная забота. Уж не знаешь, чего и придумать.

Date: 2006-01-06 01:19 am (UTC)
From: [identity profile] iris_sibirica.livejournal.com
Для меня подарки - всегда мука. Не хватает ума и фантазии. Обычно я у всех сам спрашиваю что им подарить (хоть это и против правил).

Грибы я так и понял, что самодельные. Предновогодним вечером мы ели пельмени. Они у нас вкусные и самодостаточные. А в сам Новый Год - икру, торты самодельные и ананас.

Date: 2006-01-08 01:23 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Пельмени я страшно люблю, но сама никогда не делала, не более, чем помогала делавшим. :-))
А вот в пирог с зелёным луком и яйцами я добавила козьего сыра, получилось ещё более здорово.

Date: 2006-01-10 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] iris_sibirica.livejournal.com
Мне очень неравятся пирожки с зелёным луком и яйцом!
Думаю, что козий сыр только улучшит вкус этих пирожков.

В пельменях главное - хороший, правильный фарш.
Это 90% успеха!

Date: 2006-01-21 10:59 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Пирожки с зелёным луком и с яйцом - это лучшие пирожки пирожковой "Минутка", которая когда-то была на Невском. И я просто попыталась повторить. Правда, там тесто было дрожжевое, а я на такие подвиги не способна - делаю из покупного слоёного, но вот козий сыр очень украшает.

А в пельменях, положим, и тесто должно быть хорошее, не какое-нибудь ватное...

Date: 2006-02-01 12:48 pm (UTC)
From: [identity profile] iris_sibirica.livejournal.com
У меня бабушка пирожки делала с луком и яйцом. Тесто дрожжевое! Очень вкусно получалось.

В пельменях тесто хорошее, конечно, важно. Но сделать его проще, чем приготовить хороший фарш, выбрав мясо и выдержав все пропорции.

January 2023

S M T W T F S
1 234567
89101112 13 14
151617 1819 2021
222324252627 28
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 19th, 2025 03:09 pm
Powered by Dreamwidth Studios