просто акынское
Mar. 20th, 2005 12:47 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
mblaСегодня был субботник по весенней очистке нашего леса. Сознательным гражданам выдали зелёные мусорные мешки, зелёные резиновые перчатки, и они занялись делом.
Очень много пап с детьми – у детей мешки поменьше.
Мешки и перчатки зелёные, потому что форма французских мусорщиков – зелёная, даже мусорные машины – зелёные.
Несознательные, вроде нас, просто пошли гулять.
Собаки, дети, велосипеды, игроки в шары – на лицах неприкрытое удовольствие – стихийный праздник конца зимы. Один из дней, когда особенно часто улыбаются друг другу, случайно встретившись глазами.
Время, когда зацветает почти каждая палка, когда мне жалко каждого проходящего дня – оно в самом начале.
Я только сейчас осознала – вот оно «temps des cerises».
На огромной поляне у входа в лес мы нашли щавель. Первый этой весной.
Для меня первый щавель – такая важная временная метка. Праздничный ритуал. В детстве мама каждый год начинала щавелевый сезон первого мая.
У нас была совершенно определённая первомайская программа. Бедные родители мирились с тем, что лет до восьми мне очень нравилось ходить на демонстрацию.
Мне покупали раскидай (такое тогдашнее йо-йо), покупали шарики. Обязательно покупали крошечный букетик ветрениц, которые в Питере называли подснежниками, или печёночниц, которые называли фиалками.
Потом мы катались по Неве на речном трамвайчике – как раз первого мая открывалась навигация, а потом шли домой и ели щавель. Почему-то в детстве первого мая всегда бывало солнечно.
Потом я перестала любить демонстрации, и мы стали ездить на первое мая за город. Почему-то начиная с того времени, первого мая обязательно шёл снег. Падал на медуницу, на первоцвет. Очень мёрзли руки, но всё равно – это была весна, весенний снег. И появлялись первые тополиные золотистые листья размером с копейку.
Сейчас, говорят, листья раньше появляются.
Щавель был неизменен. Любимый мамин суп.
Я вывезла с собой из России деревянную миску и сечку – я честно делаю щавель по-маминому – рублю его сечкой в деревянной миске. Потом кипячу.
И заливаю этим варевом смесь из крутых яиц, зелёного лука и огурцов, посоленную так, «чтоб глаза на лоб полезли» – именно этими словами мама объясняла, сколько соли класть в щавель. Она считала, что солить надо именно салат, который заливали варевом, а не само варево.
Пока я сегодня собирала щавель на поляне, меня укусила особо злющая после зимы крапива.
А на обратном пути мы встретили расписной грузовичок с мороженым. У нас детская площадка через улицу, и от весны до середины осени по выходным на площадку приезжает этот грузовичок, едет по улице и, чтоб все услышали, что он тут, играет лютневую музыку.
Вишнёвое дерево
Цветы вишни
Улочка в Медоне, на её углу и растёт вишня.
А это другая вишня. Другой породы. Она плавала в медовом запахе и в ней запуталось несколько пчёл.
Ива
Сбор щавеля
Катя
Ветка
И другая ветка
Облако из окна
Очень много пап с детьми – у детей мешки поменьше.
Мешки и перчатки зелёные, потому что форма французских мусорщиков – зелёная, даже мусорные машины – зелёные.
Несознательные, вроде нас, просто пошли гулять.
Собаки, дети, велосипеды, игроки в шары – на лицах неприкрытое удовольствие – стихийный праздник конца зимы. Один из дней, когда особенно часто улыбаются друг другу, случайно встретившись глазами.
Время, когда зацветает почти каждая палка, когда мне жалко каждого проходящего дня – оно в самом начале.
Я только сейчас осознала – вот оно «temps des cerises».
На огромной поляне у входа в лес мы нашли щавель. Первый этой весной.
Для меня первый щавель – такая важная временная метка. Праздничный ритуал. В детстве мама каждый год начинала щавелевый сезон первого мая.
У нас была совершенно определённая первомайская программа. Бедные родители мирились с тем, что лет до восьми мне очень нравилось ходить на демонстрацию.
Мне покупали раскидай (такое тогдашнее йо-йо), покупали шарики. Обязательно покупали крошечный букетик ветрениц, которые в Питере называли подснежниками, или печёночниц, которые называли фиалками.
Потом мы катались по Неве на речном трамвайчике – как раз первого мая открывалась навигация, а потом шли домой и ели щавель. Почему-то в детстве первого мая всегда бывало солнечно.
Потом я перестала любить демонстрации, и мы стали ездить на первое мая за город. Почему-то начиная с того времени, первого мая обязательно шёл снег. Падал на медуницу, на первоцвет. Очень мёрзли руки, но всё равно – это была весна, весенний снег. И появлялись первые тополиные золотистые листья размером с копейку.
Сейчас, говорят, листья раньше появляются.
Щавель был неизменен. Любимый мамин суп.
Я вывезла с собой из России деревянную миску и сечку – я честно делаю щавель по-маминому – рублю его сечкой в деревянной миске. Потом кипячу.
И заливаю этим варевом смесь из крутых яиц, зелёного лука и огурцов, посоленную так, «чтоб глаза на лоб полезли» – именно этими словами мама объясняла, сколько соли класть в щавель. Она считала, что солить надо именно салат, который заливали варевом, а не само варево.
Пока я сегодня собирала щавель на поляне, меня укусила особо злющая после зимы крапива.
А на обратном пути мы встретили расписной грузовичок с мороженым. У нас детская площадка через улицу, и от весны до середины осени по выходным на площадку приезжает этот грузовичок, едет по улице и, чтоб все услышали, что он тут, играет лютневую музыку.
Вишнёвое дерево
Цветы вишни
Улочка в Медоне, на её углу и растёт вишня.
А это другая вишня. Другой породы. Она плавала в медовом запахе и в ней запуталось несколько пчёл.
Ива
Сбор щавеля
Катя
Ветка
И другая ветка
Облако из окна
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2005-03-21 11:27 am (UTC)А что, неужели у вас летом нет невероятно вкусных помидоров? Зимой они всюду ерундовые. А вот летом, например, в Проавнсе - такие же, как в детстве южные - краснодарские, к примеру. А шары я до сих пор нежно люблю. И не блестящие, как из серебряной бумаги, а именно детские.
no subject
Date: 2005-03-21 02:28 pm (UTC)А шарики — да, выжили, сохранились.
no subject
Date: 2005-03-21 05:09 pm (UTC)У Жолковского в воспоминаниях замечательно о том, как он хотел, чтоб какая-нибудь из его многочисленных жён сделала ему котлеты такие же замечательные, как мама делала во время войны. И у жён не получалось, пока подруга одной из жён не предложила жене сделать котлеты, в основном, из хлеба.
no subject
Date: 2005-03-22 12:01 am (UTC)Но он-то хоть в эвакуации рос. А мне и посейчас столовское пюре с «подливкой» кажется ужасно вкусным. И многих знаю с подобными аберрациями.
no subject
Date: 2005-03-22 09:43 am (UTC)Нет, мне, честно говоря кажется, что у меня в детстве были и в самом деле вкусные вещи.
А уж первый помидор - это счастье, чего говорить.
И воскресный завтрак из картошки с солёными грибами. Впрочем, это, небось, не в Одессе.
no subject
Date: 2005-03-22 11:05 am (UTC)