Грибы в лесу Фонтенбло
Oct. 10th, 2005 08:47 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
mblaСначала грибов было мало – подберёзовик там, дубовик здесь.
И туман, и капли на сосновых иголках – перед глазами очень отчётливо возник Буратино с каплей на самом кончике носа, много буратин.
Ууу – закричали мы с бегемотом, увидев очень симпатичный белый на краю дорожки.
Потом нам встретился человек – он шёл без тропинки по вереску, раздвигая его палкой.
У человека было порядочно грибов, и был он разговорчив.
Поболтав с нами минут пять о грибах, показав нам несколько отличных рыжиков, изумив нас утверждением, что на юге Франции их солят (мы-то были уверены, что солёные грибы бывают только в России), он достал огромный белый из мешка и протянул нам.
Я сначала решила, что это он нам показывает, какой громадный красивый белый он нашёл, но тут человек даже как-то грустно сказал – «Не хотите? Я тут рядом с лесом живу и чуть ли не каждый день в нём бываю!».
Мы, конечно, захотели. Я как-то очень обрадовалась, никогда мне не дарили в лесу белого гриба, и я бы, небось, пожадничала и не подарила...
Ну, а дальше грибы побежали навстречу..
Наверно, человек был лесовик и расколдовал их.
Дубовиков – не считано, полянка белых, правда, несколько червивых, исключительной красоты и мохнатости волнушки, несколько красных рядом, а потом заросли подберёзовиков, причём черноголовиков. Там уж надо было сделать усилие и от них просто уйти волевым решением.
Катя тоже собирала грибы, она их сбивала в прыжке при приземлении задними ногами, крепкие дубовики решительно от этого не портились, и нагнувшись, за найденным Катей грибом, я всегда видела ещё несколько.
И туман, и капли на сосновых иголках – перед глазами очень отчётливо возник Буратино с каплей на самом кончике носа, много буратин.
Ууу – закричали мы с бегемотом, увидев очень симпатичный белый на краю дорожки.
Потом нам встретился человек – он шёл без тропинки по вереску, раздвигая его палкой.
У человека было порядочно грибов, и был он разговорчив.
Поболтав с нами минут пять о грибах, показав нам несколько отличных рыжиков, изумив нас утверждением, что на юге Франции их солят (мы-то были уверены, что солёные грибы бывают только в России), он достал огромный белый из мешка и протянул нам.
Я сначала решила, что это он нам показывает, какой громадный красивый белый он нашёл, но тут человек даже как-то грустно сказал – «Не хотите? Я тут рядом с лесом живу и чуть ли не каждый день в нём бываю!».
Мы, конечно, захотели. Я как-то очень обрадовалась, никогда мне не дарили в лесу белого гриба, и я бы, небось, пожадничала и не подарила...
Ну, а дальше грибы побежали навстречу..
Наверно, человек был лесовик и расколдовал их.
Дубовиков – не считано, полянка белых, правда, несколько червивых, исключительной красоты и мохнатости волнушки, несколько красных рядом, а потом заросли подберёзовиков, причём черноголовиков. Там уж надо было сделать усилие и от них просто уйти волевым решением.
Катя тоже собирала грибы, она их сбивала в прыжке при приземлении задними ногами, крепкие дубовики решительно от этого не портились, и нагнувшись, за найденным Катей грибом, я всегда видела ещё несколько.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2005-10-10 06:52 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 07:29 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 07:30 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 07:49 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 08:10 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 08:23 am (UTC)и завидую!
а были бы фотографии - еще больше бы завидовала.
no subject
Date: 2005-10-10 08:28 am (UTC)шампиньоны, вешенку (плеврот черепитчатый), дождевички (оказывается, их очень хорошо сушить), зимний гриб - до середины декабря (это такая желто-коричневая шубка на деревьях).
на полянах - луговые опята, летние. как и зимний гриб, особенно хороши в супе и в маринаде.
лесная вешенка совсем не то, что магазинная - печеночного цвета и очень выраженный грибной вкус, не то что эта дрянь подвальная.
гриб зонтик замечателен, хот посмотреть, хоть поджарить.
а вывешу-ка я про него рассказку:)
no subject
Date: 2005-10-10 08:36 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 08:58 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 08:59 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:00 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:00 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:00 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:01 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:01 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:02 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:02 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:05 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:16 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:24 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:27 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 09:34 am (UTC)no subject
Date: 2005-10-10 10:24 am (UTC)