(no subject)

[mbla]

Основное осеннее – тревога.

Красные сыроежки в нашем негрибном лесу, – значит, белые в Рамбуйе, рыжики в Фонтенбло. Яблоки на ветках – увесистые, крепкие, угрызомые – пора на ферму - собирать.

По утрам холодно, но к середине дня солнце пробивает плотный воздух и трогает за плечо.

Живи – не хочу.

Дни пролистываются, как книжные страницы, раскручивается год, половина сентября уже пронеслась со свистом.

Пылящимся в передней взрослым велосипедом парижские ресторанчики – заходи в любой, детским – вот-если-бы-год-путешествовать.

Но сразу вспоминаю лужинские сапоги в гостиницах и собственное отвращение к автострадам и туристам...

Сюжет для небольшого романа? Да где ж его взять.

Плетём, плетём неутомимо сюжет собственной жизни, узоры, повторы – тут палочкой подпереть, там приладить.

Приехали с каникул, а наша ветеринарка – на пенсию ушла. Сколько вместе прожито – Нюша ей, входя в кабинет, лапу королевственно подавала.

Мелькают кадры – толстая кошка зевает, нагло глядя в глаза, две загорелые поджарые тётки средних лет, перед ними на столике белое пиво пенится (Такими вы не будете!? Уже, уже), танцуя бежит перед хозяйкой молодой совсем светлый голден, старик в инвалидном кресле на Елисейских полях читает газету, полный спокойствия.

Сюжет, полцарства за сюжет!

Comments

[mbla.livejournal.com]

ну уж нет. Рыжик, при всей моей любви к волнушкам, поблагороднее будет. Волнушку только солить, да ещё и сначала отварив, а рыжик даже и жарить можно. А уж солёный всырую рыжик - просто мечта

[mbla.livejournal.com]

дык и в общем облике. Тут конечно оба (обе) хороши.

Рыжик - с прозеленью благородной, рыжизной сочащейся и волнушка мохнатящаяся розовая

[mbla.livejournal.com]

ни фига себе. Честно сказать, под Ленинградом рыжиков практически не было. А те, что были, совершенно были червивые, так что первые качественные рыжики мне встретились в северной Флориде. Около дома в декабре росли маслята, а в феврале рыжики. Потом я прочла в книжке про сибирские грибы, что рыжики растут там же, где маслята, только позже. Ну, и во Франции полно рыжиков бывает - я встречала в Альпах и под Парижем. И в Швейцарии. Их в принципе два подвида - с зеленью и без. Но вот с сединой никогда не видела. А рыжизна - ну да, она, конечно, из бедняги сочится, когда ему уже голову открутишь. Но всё равно цвет дико интенсивный.

http://mbla.livejournal.com/274410.html#cutid1

[mbla.livejournal.com]

А что мариновать одну штуку интересней?

Вот на берегу залива никогда не находила рыжиков!

[mbla.livejournal.com]

да, пожалуй что. А я белые жалею мариновать, я из них суп варю

[mbla.livejournal.com]

Жареных я больше не люблю. А вот суп предпочитаю из свежих белых. Сушёные я тоже покупаю, у нас собственные, а не итальянские. А мариную дубовики.

[mbla.livejournal.com]

вот чего не пробовала

[mbla.livejournal.com]

Попробую при случе. У нас вообще кислая капуста - совсем другая, с уксусом и мягкая. я её не люблю и вечно прошу приезжаюзих из России привезти рыночной капустки

[mbla.livejournal.com]

С уксусом вообще фигня :-)))

[mbla.livejournal.com]

!!!

[mbla.livejournal.com]

А мы ещё не выбирались в эту осень. Только вот в Швейцарии рыжиков поели.

Кстати, у нас белые куда более частые звери, чем красные

[mbla.livejournal.com]

У нас была пару раз ситуация, когда белых был багажник, можно было собрать сколько угодно, просто надоедало.

А Вы не в Хельсинки?

[alicebrown.livejournal.com]

Помню как меня поразили дальневосточные грибы. Внешне они такие же как и те, что растут в средней полосе России, а вот с сушеном виде напоминали губку.

[mbla.livejournal.com]

Странно как. А европейские грибы, в общем, почти не отличаются