mbla: (Default)
[personal profile] mbla
Вчера у нас на рынке я купила совершеннейшую невидаль - пять небольших колючих окуньков.

Не филе огромного нильского окуня, который по слухам борется с крокодилами и побеждает их (время от времени), а скромных полосатых окуньков, таких я много раз видела в озёрах прямо с берега, но на рынок они обычно не попадают.

Я заметила окуньков, уже уходя, - пришла-то я за устрицами и мидиями - заметила и не удержалась.

Тётка-рыбница сказала, что это, конечно, случайность, не то чтоб теперь речные окуни стали часто попадать на прилавок.

Так что я купила всех пятерых, и сегодня мы поужинали жареными окунями с присланной [livejournal.com profile] mrka восхитительной кислой капустой.

Кислая капуста - это отдельная песня. Я не умею есть её, как цивилизованный человек, вилкой с тарелки - я её хватаю руками из миски м поедаю с громким чавканьем и хрюканьем.

Так вот я не о том собственно - я о том, что поедая окуней, я задалась вопросом - по какому принципу некоторые рыбы стали еврейскими фамилиями, а некоторые вовсе и нет.

Есть окуни, карпы и карасики, но щуки и щукины - не евреи. Однако ж фаршированная щука - национальная еврейская кулинарная гордость (я вот только её совсем не люблю). В чём же дело?

Можно согласиться с тем. что нет еврейской фамилии Акулин - не заплывали акулы в местечки, да и в деревнях скорее водились акулины, чем акулы.

Но вот щуки, щуки-то? Как же без них?

Date: 2005-12-06 01:19 am (UTC)
From: [identity profile] lena-shagina.livejournal.com
Эта рыба -- начало и исток моих заморочек с in-laws. Когда я впервые присутствовала на каких-то торжественных гостях, и свекровь торжественно внесла ЕЕ, [livejournal.com profile] kot_ivanovich меня тихо спросил, положить ли мне, а я столь же тихо ответила "Терпеть не могу эти еврейские штучки", но как-то получилось, что именно в этот момент все молчали, и мое тихое слово прогремело громом на всю комнату...

Date: 2005-12-06 08:35 am (UTC)
From: [identity profile] topsi.livejournal.com
Это Вы удачно.)))

Date: 2005-12-07 12:11 am (UTC)
From: [identity profile] lena-shagina.livejournal.com
На том стоим, ага -- всегда правильно находим время, а главное -- место.

Date: 2005-12-06 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Да, я помню, Вы как-то рассказывали. А я эту дурацкую рыбу совсем не люблю - какая-то пресная и ватная.

Date: 2005-12-07 12:04 am (UTC)
From: [identity profile] bgmt.livejournal.com
Со мной было куда хуже.
Я как-то поехал в (не скажу на всякий случай, какой город) и заночевал у знакомых. Которые почти совсем настоящие евреи - по крайней мере, сильно в это играют. А дело было в пятницу. Вечером пришли гости на шабат - французские евреи. На меня надели шапочку. Сидят, разговаривают. Хозяйка подаёт карпа "по-польски по-еврейски". Кто-то из гостей осведомляется: а вот почему карп считается такой истинно еврейской рыбой, ведь он жрёт чего ни попадя? Тут я говорю: ну и что же такого, свинья вот тоже мало ли чего жрёт, а мы едим... и тут осознал, где сижу и что говорю. Ничего. Все сделали вид, что не услышали. Хорошо иметь дело с воспитанными людьми, особенно если ты грубый толстокожий.

Date: 2005-12-07 12:10 am (UTC)
From: [identity profile] lena-shagina.livejournal.com
*грустно* одно дело знакомые, другое дело in-laws, даже если воспитанные. Они тоже притворились, что не заметили... Как будто от этого легче.:(

February 2026

S M T W T F S
12345 67
89 1011121314
151617 18192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 21st, 2026 08:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios