(no subject)
Nov. 29th, 2007 06:02 pmВчера, заливая оливковым маслом с провансальского рынка порезанный гигантский кривой помидор породы «бычье сердце», я подумала, что, возможно, у каждого человека есть какие-то основные продукты, какие-то элементарные сущности, с которыми он сращен, которыми на самом деле напитывается, которые в его строении, коже, его сути. Вот я знаю людей, неотделимых от кофе. Кстати, есть люди, неотделимые от сигарет. Такие, наверно, и не бросают курить. А моя основа – помидоры, оливковое масло, синий сочный лук, козий сыр, красное вино, тёмный хлеб – не русский тяжеловатый, а французский лёгкий.
Остальное, любимое, всё-таки вторично – черешня, твёрдые сочные яблоки, коньяк, устрицы, лимоны, оливки, капустные пироги и кислая капуста.
Остальное, любимое, всё-таки вторично – черешня, твёрдые сочные яблоки, коньяк, устрицы, лимоны, оливки, капустные пироги и кислая капуста.
no subject
Date: 2007-11-29 10:01 pm (UTC)И черешни у нас дорогие - не укупишь, 5 евро с лишним грамм за 250. Я ими как раз во Франции и отъедаюсь.
Зато у нас картошка вкусная, рассыпчатая :)
no subject
Date: 2007-11-30 12:08 am (UTC)no subject
Date: 2007-11-30 12:20 am (UTC)А лосось да, знаменитый, очень люблю.
no subject
Date: 2007-12-02 01:16 pm (UTC)