mbla: (Default)
[personal profile] mbla
Вчера, заливая оливковым маслом с провансальского рынка порезанный гигантский кривой помидор породы «бычье сердце», я подумала, что, возможно, у каждого человека есть какие-то основные продукты, какие-то элементарные сущности, с которыми он сращен, которыми на самом деле напитывается, которые в его строении, коже, его сути. Вот я знаю людей, неотделимых от кофе. Кстати, есть люди, неотделимые от сигарет. Такие, наверно, и не бросают курить. А моя основа – помидоры, оливковое масло, синий сочный лук, козий сыр, красное вино, тёмный хлеб – не русский тяжеловатый, а французский лёгкий.

Остальное, любимое, всё-таки вторично – черешня, твёрдые сочные яблоки, коньяк, устрицы, лимоны, оливки, капустные пироги и кислая капуста.

Date: 2007-11-29 10:01 pm (UTC)
From: [identity profile] veryfairytale.livejournal.com
а у нас и летом таких помидоров не бывает :( А огурцы вообще никудышные. Редко-редко можно напасть на съедобные, обычно лошадиные, насыщенные химикатами, бр-р-р....
И черешни у нас дорогие - не укупишь, 5 евро с лишним грамм за 250. Я ими как раз во Франции и отъедаюсь.
Зато у нас картошка вкусная, рассыпчатая :)

Date: 2007-11-30 12:08 am (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Странно, что черешня не растёт, она ведь не очень-то южная. Картошка ваша знаменитая. И лосось. Мы в Ирландии лососём питались. И гинессом

Date: 2007-11-30 12:20 am (UTC)
From: [identity profile] veryfairytale.livejournal.com
да тут не то, что не растет, не ВЫРАЩИВАЮТ. Даже травки типа укропа импортируют. Смешно просто.
А лосось да, знаменитый, очень люблю.

Date: 2007-12-02 01:16 pm (UTC)
From: [identity profile] mbla.livejournal.com
Удивительно. Никогда бы не подумала.

February 2026

S M T W T F S
12345 67
89 1011121314
151617 18192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 20th, 2026 01:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios