по просьбе gollitely и на правах рекламы - французским жителям

[mbla]

Наше самое любимое вино.

В магазинах я его никогда не видела. Познакомились мы с ним в южных Альпах на озере Сер-Понсон. Почему его там продают, не знаю, но стоит прилавок на маленьком паркинге, с которого вниз на озеро и на горы за ним хорошо смотреть.

И тётенька вином торгует - только Chateau de l'Isolette, хотя Chateau это в люберонских горках - от Сер-Понсона довольно далеко.

Впервые мы его там купили лет, наверно, 15 назад. Потом поехали на Сер-Понсон лет 5 назад - всё то же самое - озеро, горы, прилавок с тётенькой и вино.

Ну, и естественно, по почте стали заказывать.

А ещё Chateau de l'Isolette бывает на февральском Salon d'agriculture.

Comments

[katife.livejournal.com]

а вы адресом не поделитесь, или у них сайт есть?

[bekara.livejournal.com]

"естественно, по почте стали заказывать"
это безжалостно.
:)))

[malpa.livejournal.com]

Разделяю Ваши чувства. :-)

[mbla.livejournal.com]

А вот http://www.chateau-isolette.com/fr/chateau.html

[mbla.livejournal.com]

Ой. Зато вот клюкву и кислую капусту нам иногда только привозят. Я понимаю, конечно, что это меня не оправдывает...

[mbla.livejournal.com]

Приезжайте ещё!

[bohinj.livejournal.com]

Совершенно не оправдывает!

[malpa.livejournal.com]

Ох не пожалеть бы тебе, душа моя, о своей доброте! Я ж теперь только туда и хочу. Вру: еще в Ленинград все-таки тоже.

[prosvet.livejournal.com]

Кислую капусту с клюквой готовим сами. Лучше не пробовал ни-ко-гда.

[prosvet.livejournal.com]

Хм, поехать туда весной, что ли? Бутылки красивые, да ещё syrah/grenache, плюс cinsault... М-м-м...

[mbla.livejournal.com]

Ой не пожалею :-)))

[mbla.livejournal.com]

А вкуусные. Эдакий благородный вкус, такой, что пьёщь исключительно медленно.

[mbla.livejournal.com]

А у нас не получалось, мы думали, что капуста неподходящая, летняя. И вот год назад умные люди (Света - кёльнская жительница и бывший повар из Днепропетровска)сказали, что не получается от того, что соль морская, а нужно каменной солить. С тех пор нам из Лондона привеезли каменную соль (подозреваю, что она и в Париже есть), надо будет попробовать.
А клюкву где вы берёте?

[mbla.livejournal.com]

(:-

[bekara.livejournal.com]

Боже мой!
И соль у вас нечеловеческая! Да что ж это такое...
Бедные.
:(((((((((((((((((((

[mbla.livejournal.com]

А где ж нам, бедным, каменную взять? Зато морей до фига и больше.

[liber-polly.livejournal.com]

дразнится..... у нас государственные закупки в винные магазины... вин немало, но этого точно нет.

[http://users.livejournal.com/_mar_go/]

А мне тоже перепало от праздника молодого вина. :)) У мужа была пересадка в Париже, и он купил в аэропорту две бутылки божоле виллаж. Как называется, не очень поняла, кажется Bouchard Pёre & fils. В том месте, где обычно пишется название, написано Nouveau 2005 и нарисована танцовщица Тулуз-Лотрека. Он начал мне рассказывать о празднике божоле, а я сказала, что уже в курсе, умные люди меня уже просветили. :))

[dimalad.livejournal.com]

Интересно, в Ригу они доставят по почте? К сожалению, не владею настолько французским, чтобы пнять все, что у них на сайте написано...

[marina_p]

У меня бы как-то опыт заквашивания капусты йодированной солью. Ничего не получилось. Вроде и йода там немного...

[mbla.livejournal.com]

Для меня было открытием, что дело в соли, а не в капусте.

Но вот мы сделали малосольные огурчики с каменной солью - гораздо вкуснее получилось.

[mbla.livejournal.com]

Ну дык - конечно, у вас нет вин, которые и у нас-то в магазинах не продаются.

[mbla.livejournal.com]

В этом году считается, что божоле удалось на славу, вроде, лет 10 так не удавалось!

[mbla.livejournal.com]

Ой, не знаю. Боюсь, что будет - за морем телушка полушка, да дорог перевоз.

[http://users.livejournal.com/_mar_go/]

Вот здорово! А это правда, что оно с ног валит?