mbla: (Default)
[personal profile] mbla
Весь октябрь винные ярмарки в магазинах. Дегустации.

В почтовые ящики кладут каталоги со сравнительными оценками, чтоб можно было как следует подготовиться, а не просто так идти вино покупать.

Один раз лет 15 назад на такой ярмарке я купила, попробовав, бутылку Шато-Марго за 100 франков (это всё-таки здорово было дорого), чтобы отвезти её приятелю в Бостон и там распить.

Но судьба была ко мне неблагосклонна. Открыв дверь квартиры, я, как всегда, швырнула рюкзак через порог, - он тяжело плюхнулся на пол – раздался треск, и из под рюкзака потекло.

Очень забавно заходить в магазины во время винных ярмарок – в обед приезжают серьёзные мужики, некоторые в галстуках и костюмах, достают из портфелей списки, ходят по магазину, сличают бутылки со списками.

Мы раньше на этих ярмарках запасались на год. Пока не открыли другой способ – с доставкой на дом.

Есть немало фирм, торгующих вином. Звонит представитель фирмы по телефону, предлагает зайти, чтоб дать подегустировать.

Мы у трёх таких фирм покупаем. Мы – любимые верные клиенты. От каждой фирмы нам всегда звонит один и тот же её представитель.

Серьёзные мужчины! А как о вине и виноделии разговаривают!

Приходит такой вот представитель с чемоданчиком, тяжёленьким, между прочим – достаёт бутылки – желательно начинать пробовать с лучшего.

Единственный недостаток – потом очень трудно удержаться и не купить.

И уж ежели попробовал совсем хорошее, то так трудно потом согласиться на похуже.

А перед тем, как уйти, наливает по бокалу «на посошок» – к ужину.

Вино через пару недель доставляют – обычно меньше пяти ящиков не удаётся купить, хоть и держим себя за руки – но ведь соблазнительно как!

Год назад нам позвонили ещё из одной фирмы, четвёртой, – позвонила женщина. И вот – не то. Не умеет она так солидно и обстоятельно разговаривать про вино. Неженская профессия.

И правда – торговка рыбой или овощами, но ведь никак не виноторговка.

Сегодня праздник нового божоле.

Божоле, конечно, вино средненькое, так – лёгонькое, компотное, молодое.

Зато приятно видеть бочки перед кафе, бумажные стаканчики с лиловой жидкостью в булочных. А через час выпьем со студентами.

Date: 2005-11-17 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] liber-polly.livejournal.com
а где вы его храните?
То есть, сугубо теоретически, я могу купить ящиков пять и хранить в стенном шкафу... но у нас очень тепло в квартире, мы все любим тепло и ходим в шортах и маечках на полпузика.
И еще одна беда - у нас гости... раз в неделю, это точно. Причем, разбушевавшись, мы можем выпить и ящик... а так, когда кончаются 4-5 бутылок красного вина, мы мирно переходим на чай...
впрочем, все я вру. Мне вино Британской колумбии просто не нравится, оно северное, похоже на немецкое.. Поэтому я покупаю испанское или итальянское, ну иногда чилийское... И все же только штук по 5-10, зато часто:)

Date: 2005-11-17 06:04 pm (UTC)
From: [identity profile] bgmt.livejournal.com
Вино прекрасно хранится пару-тройку лет и когда тепло. Главное не тепло, а чтобы не было резких перепадов температуры. Так что стенной шкаф, особенно если в картонках, самое то.
Ну и к тому же когда куплено у фирмы, а не в магазине, если позвонить и сказать, что скисло и прошло сквозь пробку, присылают другую бутылку. Без доказательств. Но мы не злоупотребляем.

Date: 2005-11-17 06:20 pm (UTC)
From: [identity profile] liber-polly.livejournal.com
у нас тоже ярмарка французского вина идет. особенно в частных винных лавочках. Но пока оно из Франции до Ванкувера дойдет, оно вдвое или втрое увеличивается в цене. впрочем, совсем дешевое нет смысла привозить, я понимаю...
я вчера, нет, позавчера заезжала, поглазела на вина..
Советов, как бороться с гостями, я не спрашиваю:)) потому что гостей я люблю очень.

February 2026

S M T W T F S
12345 67
89 1011121314
151617 18192021
22232425262728

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 21st, 2026 06:24 pm
Powered by Dreamwidth Studios