А ещё осень – это вино
Nov. 17th, 2005 04:06 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
mblaВесь октябрь винные ярмарки в магазинах. Дегустации.
В почтовые ящики кладут каталоги со сравнительными оценками, чтоб можно было как следует подготовиться, а не просто так идти вино покупать.
Один раз лет 15 назад на такой ярмарке я купила, попробовав, бутылку Шато-Марго за 100 франков (это всё-таки здорово было дорого), чтобы отвезти её приятелю в Бостон и там распить.
Но судьба была ко мне неблагосклонна. Открыв дверь квартиры, я, как всегда, швырнула рюкзак через порог, - он тяжело плюхнулся на пол – раздался треск, и из под рюкзака потекло.
Очень забавно заходить в магазины во время винных ярмарок – в обед приезжают серьёзные мужики, некоторые в галстуках и костюмах, достают из портфелей списки, ходят по магазину, сличают бутылки со списками.
Мы раньше на этих ярмарках запасались на год. Пока не открыли другой способ – с доставкой на дом.
Есть немало фирм, торгующих вином. Звонит представитель фирмы по телефону, предлагает зайти, чтоб дать подегустировать.
Мы у трёх таких фирм покупаем. Мы – любимые верные клиенты. От каждой фирмы нам всегда звонит один и тот же её представитель.
Серьёзные мужчины! А как о вине и виноделии разговаривают!
Приходит такой вот представитель с чемоданчиком, тяжёленьким, между прочим – достаёт бутылки – желательно начинать пробовать с лучшего.
Единственный недостаток – потом очень трудно удержаться и не купить.
И уж ежели попробовал совсем хорошее, то так трудно потом согласиться на похуже.
А перед тем, как уйти, наливает по бокалу «на посошок» – к ужину.
Вино через пару недель доставляют – обычно меньше пяти ящиков не удаётся купить, хоть и держим себя за руки – но ведь соблазнительно как!
Год назад нам позвонили ещё из одной фирмы, четвёртой, – позвонила женщина. И вот – не то. Не умеет она так солидно и обстоятельно разговаривать про вино. Неженская профессия.
И правда – торговка рыбой или овощами, но ведь никак не виноторговка.
Сегодня праздник нового божоле.
Божоле, конечно, вино средненькое, так – лёгонькое, компотное, молодое.
Зато приятно видеть бочки перед кафе, бумажные стаканчики с лиловой жидкостью в булочных. А через час выпьем со студентами.
В почтовые ящики кладут каталоги со сравнительными оценками, чтоб можно было как следует подготовиться, а не просто так идти вино покупать.
Один раз лет 15 назад на такой ярмарке я купила, попробовав, бутылку Шато-Марго за 100 франков (это всё-таки здорово было дорого), чтобы отвезти её приятелю в Бостон и там распить.
Но судьба была ко мне неблагосклонна. Открыв дверь квартиры, я, как всегда, швырнула рюкзак через порог, - он тяжело плюхнулся на пол – раздался треск, и из под рюкзака потекло.
Очень забавно заходить в магазины во время винных ярмарок – в обед приезжают серьёзные мужики, некоторые в галстуках и костюмах, достают из портфелей списки, ходят по магазину, сличают бутылки со списками.
Мы раньше на этих ярмарках запасались на год. Пока не открыли другой способ – с доставкой на дом.
Есть немало фирм, торгующих вином. Звонит представитель фирмы по телефону, предлагает зайти, чтоб дать подегустировать.
Мы у трёх таких фирм покупаем. Мы – любимые верные клиенты. От каждой фирмы нам всегда звонит один и тот же её представитель.
Серьёзные мужчины! А как о вине и виноделии разговаривают!
Приходит такой вот представитель с чемоданчиком, тяжёленьким, между прочим – достаёт бутылки – желательно начинать пробовать с лучшего.
Единственный недостаток – потом очень трудно удержаться и не купить.
И уж ежели попробовал совсем хорошее, то так трудно потом согласиться на похуже.
А перед тем, как уйти, наливает по бокалу «на посошок» – к ужину.
Вино через пару недель доставляют – обычно меньше пяти ящиков не удаётся купить, хоть и держим себя за руки – но ведь соблазнительно как!
Год назад нам позвонили ещё из одной фирмы, четвёртой, – позвонила женщина. И вот – не то. Не умеет она так солидно и обстоятельно разговаривать про вино. Неженская профессия.
И правда – торговка рыбой или овощами, но ведь никак не виноторговка.
Сегодня праздник нового божоле.
Божоле, конечно, вино средненькое, так – лёгонькое, компотное, молодое.
Зато приятно видеть бочки перед кафе, бумажные стаканчики с лиловой жидкостью в булочных. А через час выпьем со студентами.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2005-11-17 11:52 pm (UTC)Божоле мы, кроме как на празднике, и не пьём.
А весь год пьём разное. В качестве повседневного чаще всего каберне совиньон и мерло. Одно из наших любимых дорогих вин называется Шато д изолет - это вино южное, практически с берега Роны - такие есть славные горки на левом берегу Роны - называются Люберон - вот оттуда. Я очень люблю хорошее бургундское - помар, например, но оно, увы, здорово дорогое. Ещё чудесные бывают вина на юго-западе - с испанской границы, той, что у Средиземного моря - кольюр. Ну, и бордо бывает, естественно, замечательное. Кстати, одно из очень мне нравящихся называется шато макеевка - производитель из каких-то украинских краёв.
Фотографии завтра помещу.
no subject
Date: 2005-11-18 12:02 pm (UTC)