Майская Бретань 6

[mbla]

Майская Бретань 5

Cancale – устричная столица на Ламанше.

Маленький городок, большой собор на холме (в Бретани в деревнях часто огромные соборы – запоздавшая замшелая деревенская готика, скульптуры крупнозернистого выветренного камня – у Христа, разбойников, римских легионеров – лица соседей). Под холмом порт – дома широченным полукругом, маяк, устричная отмель и устричный рынок. Грузовики с устрицами пятятся на рынок задом, оставляя на песке следы, похожие на следы гигантских галапагосских черепах.

Отлив

Железное корытце, на котором передвигаются среди устриц







Рынок














Цапли – им тут обед всегда готов













Щенок чайки





Постепенно начинается прилив





Мол









Люди









Хохлатый ёж





На парапете





В кафе

















В Бретани любят пальмы





А вкусней канкальских устриц я не едала ничего. Острейшая свежесть морской воды, приправленная лимоном.

И лучше всего – купить на рынке гору, усесться на каменные ступени лестницы, спускающейся на устричную отмель, – и втягивать их, хлюпая, оставляя раковины прямо на песке – на радость птичкам и будущим археологам – интересно, какой толщины там слой образовался?


x-posted france_province

Comments

[quichenotte.livejournal.com]

А у нас устричники выходят в море на тракторе.

Только не надо раковины оставлять на песке -- от них много вони. И представь себе, что так делают все. А про порезанные ноги я вообще молчу.

[mbla.livejournal.com]

На тракторе там тоже выходят.

А раковины на песке оставляют по просьбе рыночников. Там - не пляж. И именно все так и делают. Вони нет, а есть плотный скрипучий слой. Это же не абы где - конкретное место, где устричек едят.

[quichenotte.livejournal.com]

Ну, если по просьбе, тогда ладно. :-)

[mbla.livejournal.com]

они тебя с тарелкой отправляют на ступеньки с заветом оставить ракушки на песке (ну, не на песке, а на многих слоях раковин, на самом деле), а тарелку принести обратно.

[quichenotte.livejournal.com]

Забавно. У нас совсем не так. То есть можно поесть устриц на улице, но все почему-то домой забирают.

[liber-polly.livejournal.com]

у нас на улице нигде нельзя... на улице я ела устриц последний раз в Норвегии, в Бергене... или в Греции?
а в Ванкувере - только в кафе или в рыбных забегаловках...

[mbla.livejournal.com]

В Канкале всё-таки очень много туристов, куда ж им забирать?

[quichenotte.livejournal.com]

А у нас что, мало туристов что ли? И многие только на один день приезжают, но едят на террасах. Так, на улице я не видела даже. Хотя у нас в порту каждый день продают устриц, мидий, и прочие ракушки + рыбу.

[mbla.livejournal.com]

Ну уж и не знаю. Куда дешевле, чем в ресторане, между прочим!

[quichenotte.livejournal.com]

Это бесспорно. По меньшей мере, раза в три.

[tosainu.livejournal.com]

ты так хорошо атмосферу передала, прелесть просто.

[mbla.livejournal.com]

очень рада от тебя слышать

[dmitry67.livejournal.com]

Классный город
Правда мне запомнилось что час искали парковку и еще очереди в ресторанах... Хотя были в ноябре

[mbla.livejournal.com]

Странно как. Небось, каникулы были тусэнские. Мы ни разу там не искали парковки, и в ресторанах очереди не было - я там три раза была - все три раза в мае, причём два раза вокруг 8-го. В этот раз мы в ресторан не ходили - устричек жрали с хрюканьем. По-моему, там куда лучше на ступеньках, чем в ресторане.

[konstantinna.livejournal.com]

Реально почувствовала неповторимый запах моря и устриц.

[mbla.livejournal.com]

Очень рада

[starushka-su.livejournal.com]

Хороши! И люди, и птички, и ежики :)) Устрицы наверно тоже..

[mbla.livejournal.com]

Устрицы - ещё как!

[go-away-bird.livejournal.com]

даже на фотографии вкусно:-)

[mbla.livejournal.com]

А в натуре! :-))

[drugie-berega.livejournal.com]

ах, какая атмосфера! А лодочка устричная -- с ума сойти. Как будто побывала там. Спасибо вам!

[mbla.livejournal.com]

Не за что. Рада.

[ex-scrpbk.livejournal.com]

Люди, как всегда, замечательно! И птицы!:)

[mbla.livejournal.com]

Это мой десятикратный зум!

[jklb.livejournal.com]

Люди прекрасно получаются у тебя все-таки. Особенно мне понравилось "На парапете". Может, тебе выставку сделать? Знаешь, собранные вместе по определеному принципу, твои работы должны оставлять очень мощное впечатление, причем надолго. Мне так кажется.

[mbla.livejournal.com]

Как же я рада тебя слышать.

Всё в порядке?

А про выставку - не знаю, никогда я не думала, вообще никогда на бумагу ничего не выносила.

Мне жутко приятно, что тебе нравится.

[jklb.livejournal.com]

А че мне будет? Операцию, правда, отложили до сентября. Щас лечат вирусный кератит на этом глазе. Во вторник обещают выпустить.

[mbla.livejournal.com]

Ой! Бедняга. Выздоравливай поскорей. Но читать-писать ты можешь при этом кератите?

[jklb.livejournal.com]

Дык! Правда, не помногу.

[mbla.livejournal.com]

Ох. В общем, давай уж! Обидно, что ещё до сентября ждать.